Je kunt kijken “Texas eetS NU” Maandag tot en met zaterdag om 10.00 uur – zaterdag en zondag om 23.00 uur op KSAT 12, KSAT.comEn KSAT Plusonze gratis streaming-app.
Vandaag op Texas Eats NU:
STERNEWIRTH BIJ HOTEL EMMA
136 E Grayson St, San Antonio, TX 78215
Sternewith in Hotel Emma biedt een verfijnde maar gastvrije taverne-ervaring in het historische Pearl Brewery-complex. De ruimte staat bekend om zijn dramatische industriële ontwerp en heeft hoge plafonds, hergebruikte gistingstanks en gezellige zitgedeeltes die geschiedenis combineren met moderne luxe. De bar is gespecialiseerd in ambachtelijke cocktails, samengestelde wijnen en lokale bieren, gecombineerd met verhoogde kleine gerechten, waardoor het een populaire bestemming is voor zowel de lokale bevolking als bezoekers.
De locatie is ook gastheer voor speciale evenementen, waaronder Pearl’s eerste Tequila Weekend in samenwerking met Goodjuice. De viering omvat een distilleerdersdiner met meerdere gangen, een cocktailwedstrijd in Pearl en het Goodjuice Agave Spirits Festival, waarvan de opbrengst ten goede komt aan de Voedselbank van San Antonio. Met zijn rijke geschiedenis en verfijnde sfeer blijft Sternewith zich onderscheiden als een van de belangrijkste ontmoetingsplekken van San Antonio.
EEND & BOL
3003 Thousand Oaks Dr, San Antonio, TX 78247
Duck & Dumpling brengt authentieke Chinese smaken naar de noordkant van San Antonio, gespecialiseerd in traditionele Pekingeend en vers gemaakte dumplings. Sinds de opening in 2025 heeft het restaurant de aandacht getrokken vanwege zijn knapperige eend, geserveerd met pannenkoeken, komkommers en huissauzen, samen met een verscheidenheid aan dagelijks bereide dumplings. Het menu weerspiegelt de focus op kwaliteit en authenticiteit en biedt een scala aan gerechten die klassieke technieken en gedurfde smaken benadrukken.
Gasten kunnen genieten van varkenssoepknoedels, gebakken broodjes en gestoomde opties, maar ook van noedelgerechten en op Sichuan geïnspireerde schotels. De uitnodigende, familiale sfeer van het restaurant maakt het een geweldige plek om maaltijden te delen, hoewel de populariteit ervan vaak betekent dat vroeg arriveren wordt aanbevolen. Met zijn toewijding aan traditionele recepten en verse bereiding wordt Duck & Dumpling snel een go-to-bestemming voor de Chinese keuken in San Antonio.
ANGEL’S MEXICAANSE HAVEN
2302 E-Commerce St, San Antonio, TX 78203
Angel’s Mexican Haven is al jaren een favoriet aan de East Side en serveert authentieke Tex-Mex in een warme, gezinsgerichte omgeving. Het restaurant, opgericht in 2004, heeft een trouwe aanhang opgebouwd met zijn zelfgemaakte gerechten, vriendelijke service en gastvrije sfeer die het gevoel geeft dat u bij een familielid thuis dineert. De ruimte staat bekend om zijn levendige maar bescheiden inrichting en weerspiegelt zijn wortels als een echt buurtproduct.
Op het menu staan opvallende items zoals de beroemde taco met karbonades, carne guisada, enchiladas, chili rellenos en vers gemaakte tortilla’s. Royale porties en betaalbare prijzen dragen bij aan de aantrekkingskracht, waardoor het een favoriete plek is voor zowel vaste klanten als nieuwkomers. Met meer dan twintig jaar dienstverlening aan de gemeenschap blijft Angel’s Mexican Haven geruststellende, smaakvolle maaltijden leveren die de kern van de Tex-Mex-traditie van San Antonio benadrukken.