Insecten in de keuken en verlopen etenswaren leiden tot herinspectie van het Vietnamese restaurant South Side

Jan De Vries

Sushi Zushi

Inspecteurs van Metro Health bezochten op 14 april het sushi-restaurant, gelegen op 999 East Basse, en gaven een cijfer van 82.

Pho-tuin

Gezondheidsinspecteurs gaven 10 strafpunten uit toen ze op 10 april een bezoek brachten aan het Vietnamese restaurant op 2535 SE Military Drive.

Metro Health gaf opdracht tot een herinspectie bij Pho Garden nadat inspecteurs ongedierte in de keuken hadden aangetroffen, voedsel meer dan 50 graden onder de aanvaardbare serveertemperatuur en verlopen voedsel.

Kris Trevino, een klant die van plan was om in het restaurant te lunchen, zei dat hij zou wachten met eten totdat de score verbeterde.

“Het is een beetje zorgwekkend, alleen al omdat je zou denken dat restaurants en mensen die eigenaar zijn van deze restaurants beter zouden zorgen voor het voedsel dat ze aan hun klanten aanbieden,” zei Trevino.

Garcia zei dat er een paar overtredingen waren die gecorrigeerd moesten worden, maar die niet ernstig genoeg waren om de sluiting van het restaurant te bevelen.


Overige uitslagen van de week van 12 t/m 18 april:

Pepe’s Barbacoa – 100

Banderaweg 1727

————————————-

Kipsalade Kuiken – 100

9610 State Highway 151, Suite 101

————————————-

Crepelandia – 100

Westlaan 11825

————————————-

P. Terry’s – 100

8443 Würzbachstraße

————————————-

Panda Express – 100

11619 Banderaweg

————————————-

Las Palmas-restaurant – 99

Rooseveltlaan 2911

————————————-

Nadler’s Bakkerij & Deli – 98

Babcockweg 1621


Scoregids

100-90 = A (zeer goed tot acceptabel)

89-80 = B (aanvaardbaar tot marginaal)

79 of lager = C (marginaal tot slecht)


De BKD-reportages van Daniela kun je op donderdag bekijken op de Nightbeat.

OOK AAN KSAT.COM

Bekijk hier andere Behind the Kitchen Door-verhalen

. (KSAT)