Texas Eats: populaire BBQ-tent, pizzeria uit de jaren 80, zoete broodjes en carnitas

Jan De Vries

Je kunt kijken naar “Texas eet“op zaterdag om 10.00 uur op KSAT 12, KSAT.comEn KSAT-plusonze gratis streaming-app.

Deze week in Texas Eats:

Rookhut BBQ 2024 (Copyright 2024 door KSAT – Alle rechten voorbehouden.)

Rookhut BBQ

3714 Broadway, San Antonio, TX 78209

Eigenaar Chris Conger opende de eerste fysieke locatie voor Smoke Shack, dat sinds 2010 zijn kenmerkende BBQ-hapjes serveert. In samenwerking met Texas Eats en de University of Texas in San Antonio zal Smoke Shack Texas vertegenwoordigen in een BBQ-kookwedstrijd tegen Memphis. De kookwedstrijd vindt plaats in de Alamodome op zaterdag 2 november tijdens de UTSA vs. Memphis-footballwedstrijd. Bekijk de aflevering om meer te horen over hun reis.


Zoete broodjes van chagrijnige oma (Copyright 2024 door KSAT – Alle rechten voorbehouden.)

Chagrijnige oma’s

16051 Dessau Rd Suite F, Pflugerville, TX 78660

Een van de populairste plekken deze zomer, Cranky Granny’s, biedt handgemaakte kaneelbroodjes met allerlei heerlijke toppings, waaronder Oreo’s, aardbeien shortcake crunch, verschillende soorten fruit en meer. Ze hebben ook huisgemaakte milkshakes en koffiedrankjes geïnspireerd op deze zoete lekkernijen die goed bij elkaar passen.


Darkside Baksteenoven Pizza Co (Copyright 2024 door KSAT – Alle rechten voorbehouden.)

Donkere kant steenoven pizza

25 Truss Dr, Boerne, TX 78006

Deze gerenoveerde pizzeria ligt op het platteland in Boerne en staat vol met memorabilia en iconische rekwisieten van de hitklassiekers uit de jaren 70 en 80, waaronder Star Wars, Terug naar de toekomst, Kakenen nog veel meer verrassingen. Eigenaar Michael Hawes plant meer toevoegingen en uitbreidingen van het restaurant, dus neem zeker een kijkje! En vergeet niet dat hun steenovenpizza’s niet van deze wereld zijn!


Carnitas Don Raul (Copyright 2024 door KSAT – Alle rechten voorbehouden.)

Carnitas Don Raul

325 W Jones Ave, San Antonio, TX 78215

De populaire carnitas foodtruck, berucht om zijn rol in Netflix’s “The Taco Chronicles”, opent zijn eerste fysieke locatie in de buurt van het San Antonio Museum of Art. Een verscheidenheid aan varkensvleesstukken, traditioneel gestoofd in een grote koperen pot, worden geserveerd in uw keuze van tortas, taco’s en meer.

Volg Texas Eats en David Elder op Facebook en Instagram voor meer informatie over eten, foto’s, video’s en winacties.

  • Facebook: @TexasEatsTV
  • Instagram: @texaseatstv
  • TikTok: @ElderEats
  • Twitteren: @TexasEatsTV