Een bedrijf in Vermont heeft meer dan 1.700 pond boter teruggeroepen omdat het kan zijn vervuild met coliform, een soort bacteriën gevonden in fecale materie.
Agri-Mark Inc., uit Waitsfield, Vermont, herinnerde 189 gevallen van Cabot Creamery 8-ounce premium boter gemaakt met zeezout, volgens een bericht van de US Food and Drug Administration. De boter werd gedistribueerd in Arkansas, Connecticut, Maine, New Hampshire, New York, Pennsylvania en Vermont.
Aanbevolen video’s
De terugroepactie werd uitgegeven op 26 maart en is aan de gang, volgens de FDA. Het wordt geclassificeerd als het laagste terugroepingsniveau, Klasse III, wat betekent dat het waarschijnlijk niet gezondheidsproblemen bij mensen zal veroorzaken.
Consumenten mogen de teruggeroepen boter niet eten of gebruiken, die een beste door 9 september heeft. Het wordt geïdentificeerd als perceel 090925-055, item 2038.
Agri-Mark-functionarissen zeiden in verklaring dat het bedrijf 99,5% van het potentieel vervuilde perceel terugvond voordat het aan consumenten werd verkocht. Het bedrijf zei dat 17 pakketten van de boter in Vermont aan consumenten werden verkocht.
Coliforme bacteriën worden gevonden in de omgeving en in de ontlasting van alle warmbloedige dieren en mensen. De bacteriën zullen waarschijnlijk geen ziekte veroorzaken, maar kunnen wijzen op de aanwezigheid van ziekteverwekkende ziektekiemen. Agri-Mark-functionarissen zeiden dat ze “de juiste interne acties hebben ondernomen om de oorzaak aan te pakken”.