Een boerderij in Californië breidde de terugroepactie uit van rauwe melk die in winkels werd verkocht en stopte de productie nadat staatsgezondheids- en landbouwfunctionarissen het vogelgriepvirus in meer melkmonsters hadden aangetroffen.
Raw Farm, uit Fresno, heeft dinsdag laat op dinsdag vrijwillig alle volle melk- en roomproducten uit de winkels teruggeroepen nadat tests het vogelgriepvirus hadden aangetroffen in “meerdere” detailhandelsmonsters en opslag- en bottelarijen voor zuivelproducten. De terugroepactie heeft betrekking op alle rauwe boerderijmelk en -room die tussen 9 november en 27 november is geproduceerd.
Aanbevolen video’s
Het California Department of Food and Agriculture heeft de boerderij in quarantaine geplaatst en de distributie van rauwe melk, room, kefir, boter en kaasproducten die op of na 27 november zijn geproduceerd, opgeschort.
“Californiërs worden sterk aangemoedigd om geen rauwe melk of roomproducten te consumeren die ze in hun bezit hebben of nog in de winkel liggen”, aldus functionarissen in een verklaring.
Deze maatregel volgde op de terugroepactie van twee partijen Raw Farm-producten nadat op 21 november voor het eerst de vogelgriep in winkelmelk werd ontdekt.
Er zijn geen bekende gevallen van het vogelgriepvirus bevestigd bij mensen die rauwe melk dronken, zeiden gezondheidsfunctionarissen. Gepasteuriseerde melk wordt met hitte behandeld om het virus te doden en blijft veilig om te drinken.
Eigenaren van huisdieren moeten ook vermijden om Raw Farm-producten die landelijk worden verkocht als “petfood topper” of “petfood kefir” aan hun dieren te voeren, die ziek kunnen worden, zeiden gezondheidsfunctionarissen. Katten op boerderijen met besmette koeien hebben hersenbeschadiging opgelopen en zijn gestorven na het drinken van besmette rauwe melk.
Het vogelgriepvirus, ook bekend als vogelgriep type A H5N1, werd in maart voor het eerst aangetroffen bij Amerikaanse melkkoeien. Het virus verspreidt zich snel, vooral in Californië, waar bijna 500 van de ruim 700 geïnfecteerde Amerikaanse kuddes zijn gedetecteerd.
Volgens de Amerikaanse Centers for Disease Control and Prevention heeft het virus dit jaar 57 mensen in de VS besmet, waaronder 31 in Californië. Er zijn milde ziekten waargenomen bij werknemers in de zuivel- en pluimveesector die nauw contact hadden met besmette dieren. In twee gevallen, een volwassene in Missouri en een kind in Californië, is geen bekende oorzaak van de ziekten geïdentificeerd. In de VS zijn geen gevallen van verspreiding van de vogelgriep tussen mensen geconstateerd
Gezondheidsfunctionarissen waarschuwen al lang voor het drinken van rauwe melk, omdat deze ziektekiemen kan bevatten die ziekten veroorzaken die variëren van mild tot levensbedreigend.
De eigenaar van Raw Farm, Mark McAfee, heeft opgeroepen tot minder regelgeving voor rauwe melk. In een Instagram-post op woensdag zeiden boerderijfunctionarissen dat ze eraan werkten om het aanbod snel te herstellen.
“Er zijn geen ziekten geassocieerd met H5N1 in onze producten. Maar dit is eerder een politieke kwestie”, aldus de post. “Er zijn geen voedselveiligheidsproblemen met onze producten of consumentenveiligheid. We werken aan het oplossen van dit politieke probleem, terwijl we samenwerken met onze regelgevende overheidsinstanties.”