San Antonio – Duizenden oesters worden geserveerd in de jaarlijkse Fiesta Oyster Bake en beginnen vrijdagmiddag aan de St. Mary’s University.
Deze geliefde campustraditie herinnert de gemeenschap aan de ware betekenis achter het evenement en hoe je plezier zich vertaalt in zinvolle fondsen voor studenten.
Sean Strander, voorzitter van de Oyster Bake, benadrukte het doel van de gebeurtenis. “Elk dubbeltje dat we verdienen tijdens Oyster Bake gaat terug naar studentenbeurzen,” zei hij.
Vorig jaar haalde Oyster Bake ongeveer een half miljoen dollar op voor studentenbeurzen.
De voorbereiding op het evenement is uitgebreid. Strander merkte op dat organisatoren elk jaar 100.000 oesters kopen.
“Als je daarover nadenkt, gaat deze put over twee dagen 100.000 oesters koken,” zei hij. “We hebben elk jaar 7.000 vrijwilligers die uitkomen. Ze geven talloze uren om dit aan te zetten.”
Stranders persoonlijke band met het evenement is duidelijk.
“Ik was in staat om mijn school hier op St. Mary’s te betalen en had een betaalbare opleiding vanwege beurzen die ik kreeg,” deelde hij.
Zijn doel is om soortgelijke kansen te bieden voor toekomstige studenten.
De Fiesta Oyster Bake belooft niet alleen oesters, maar ook muziek en plezier. De festiviteiten beginnen deze vrijdag van 17 tot 23.00 uur en gaan zaterdag door van 12.00 tot 23.00 uur voor een volledige line -up van de evenementen van vrijdag, klik hier.
Kijk op vrijdag: openingsdag van 2025 Fiesta Oyster Bake