SAN ANTONIO – Een plaatselijke restauranteigenaar brengt de energie van ieders favoriete dwergnijlpaard naar San Antonio.
Het eenvoudigweg genaamd “Moo Deng Thai Restaurant” bevindt zich in blok 800 van Fredericksburg Road in Beacon Hill.
Aanbevolen video’s
Op het logo staat een afbeelding van een dwergnijlpaard in de vorm van Moo Deng, de internetsensatie die dit jaar furore maakte vanwege haar schattige en brutale persoonlijkheid.
Volgens een bericht op de Facebook van het restaurant is Moo Deng Thai Restaurant opgericht door de voormalige eigenaar van Tiger Wings en Chongco Thai.
Tiger Wings was vroeger geopend in blok 8200 van Broadway, volgens de Facebook-pagina, die voor het laatst in 2022 werd gepost.
De eigenaar van het restaurant vertelde per post waarom ze terugkeerden naar het restaurantbedrijf, een van de redenen waarom ze hun Pad Thai misten.
Toen de beslissing werd genomen om terug te keren naar het restaurantbedrijf, noemde de eigenaar Moo Deng als inspiratiebron.
“Ik heb mijn nieuwe restaurant naar haar vernoemd, het kleine maar stevige nijlpaard, een symbool van veerkracht en stille kracht”, luidt het bericht gedeeltelijk.
Het zal een ‘bescheiden, intieme ruimte’ bieden met ‘geruststellende, smaakvolle Thaise gerechten’, zowel uit hun voormalige restaurants als nieuwe met een twist, aldus de verklaring.
Hier is de volledige verklaring:
Terwijl het restaurant op 9 december een zachte opening had, kondigde een bericht op de sociale media een tijdelijke sluiting aan vanwege noodonderhoud.
Het restaurant plaatste maandag ook een oproep voor vacatures.
Lees ook:
Deze schattige dieren nemen het internet over, en wij leven ervoor
Deze dieren haalden het nieuws in 2024
Foodtruck voor de fysieke strijd aan Northwest Side