SAN ANTONIO – Het culinaire landschap van San Antonio ondergaat in 2025 al aanzienlijke veranderingen, aangezien verschillende geliefde restaurants in de eerste twee weken van het jaar hun deuren hebben gesloten,
Bekijk welke dit jaar tot nu toe hun deuren hebben gesloten:
Aanbevolen video’s
La Madeleine op 4820 Broadway
Een voormalige banketbakker van La Madeleine kondigde op 1 januari de sluiting van de Broadway-locatie aan in de Facebook-groep San Antonio Restaurants, wat een van de eerste bekende restaurantsluitingen van het nieuwe jaar markeerde.
De locatie was het eerste La Madeleine-restaurant in de wijk San Antonio.
Vier anderen blijven in de stad:
De Frutería-Botanero op 1401 S Flores St.
Chef-kok Johnny Hernandez kondigde aan dat The Frutería-Botanero in Southtown op 4 januari zou sluiten.
Op Instagram plaagde het restaurant dat er binnenkort een “nieuw concept” komt.
Bekijk dit bericht op Instagram
Het restaurant lijkt op Instagram te zijn omgedoopt tot The Botanero Lounge, met foto’s die een voorproefje bieden van een nieuw cocktailmenu.
Vista Brewing op 125 Lamar St.
Na meer dan drie jaar in dienst te zijn geweest, kondigde Vista Brewery in december aan dat de laatste dag 5 januari zou zijn.
Met pijn in het hart nemen we de moeilijke beslissing om de tapkamer van Vista Brewing in San Antonio te beëindigen. Wij…
Geplaatst door Vista Brewing San Antonio op vrijdag 20 december 2024
“Het is met een bezwaard hart dat we de moeilijke beslissing nemen om de tapkamer van Vista Brewing in San Antonio te beëindigen”, aldus het bedrijf in een Facebook-bericht.
Het hoofdkantoor van Vista Brewery, net buiten Austin in Driftwood, blijft open.
Thatta Boy Burgers op 23503 Hardy Oak Blvd.
Thatta Boy Burgers maakte de sluiting bekend op Facebook. Het restaurant Stone Oak, dat in de zomer van 2024 werd geopend, noemde ‘onvoorziene omstandigheden’ als reden voor sluiting.
Geplaatst door Thatta Boy Burgers op maandag 6 januari 2025
De laatste dag van het restaurant was 7 januari.
CosMc’s
Op 9 januari kondigde McDonald’s aan dat het dit jaar drie van zijn spin-off CosMc’s-restaurants in Texas zou sluiten.
De fastfoodketen zei dat de sluitingen plaats zouden maken voor de opening van twee kleinere CosMc’s. McDonald’s specificeerde niet welke locaties zouden sluiten, maar zei dat het grotere locaties in Texas zouden zijn.
Vanaf donderdag 18.00 uur vermeldt de website van CosMc twee locaties in de omgeving van San Antonio:
Er zijn twee andere locaties in Texas, in Fort Worth en Dallas.
Zuidelijke BBQ & Keuken op Mission Road 2011
South BBQ & Kitchen zei op Instagram dat het restaurant Mission Road op 12 januari zou sluiten om na zes jaar te verhuizen.
“Maar het is geen vaarwel… tot ziens!” staat er in de post.
Bekijk dit bericht op Instagram
Het restaurant zei dat het hoopt zijn nieuwe locatie halverwege tot eind zomer 2025 open te hebben.
Lees ook: