WASHINGTON -Gezondheidssecretaris Robert F. Kennedy Jr. prees maandag een bedrijf dat $ 7-a-pop maaltijden verdient die rechtstreeks worden geleverd aan de huizen van Medicaid en Medicare Enrollees.
Hij bedankte zelfs de maaltijden van moeders voor het verzenden van door de belastingbetaler gefinancierde maaltijden “zonder additieven” naar de huizen van zieke of oudere Amerikanen. De spreads zijn onder meer Chicken Bacon Ranch Pasta voor het diner en Franse toaststokken met fruit- of hampasteitjes.
Aanbevolen video’s
“Dit is echt een van de oplossingen om ons land weer gezond te maken,” zei Kennedy in de video, gepost op zijn officiële gezondheidssecretaris -account, nadat hij vorige week door de Oklahoma -faciliteit van de bedrijf had getourd.
“Het is perfect mogelijk om dit soort maaltijden te maken met echt voedsel en geen ultra-verwerkingsadditieven, maar elk van de maaltijden waar ik naar keek, zit vol met dergelijke additieven,” zei Nestle. “Wat zo triest is, is dat ze niet zo hoeven te zijn. Andere bedrijven kunnen veel betere producten produceren, maar natuurlijk kosten ze meer.”
Mom’s maaltijden hebben niet de kunstmatige, petroleumverf die Kennedy onder druk heeft gezet om van producten te verwijderen, merkte ze op.
De producten van Mom’s Meals “omvatten geen ingrediënten die vaak worden aangetroffen in ultra-verwerkte voedingsmiddelen” zoals synthetische voedselkleurstoffen, maïsstroop met hoge fructose, bepaalde zoetstoffen of synthetische conserveermiddelen die zijn verboden in Europa, zei Teresa Roof, een woordvoerster van het bedrijf, zei in een e-mail. Ze ging niet in op het gebruik van additieven door het bedrijf in de voedingsmiddelen die ze ultracommodeerd maken.
De maaltijden zijn een ‘gezond alternatief’ voor wat veel mensen zouden vinden in hun supermarkten, zei Andrew Nixon, woordvoerder van de Amerikaanse gezondheid en menselijke diensten, in antwoord op vragen over maaltijden van moeders.
Mom’s Meals is een van de verschillende bedrijven in de VS die ‘medisch op maat gemaakte’ maaltijden leveren. De maaltijdprogramma’s worden gedekt door Medicaid voor sommige ingeschrevenen, waaronder mensen die ziek zijn met kanker of diabetes, evenals sommige oudere Amerikanen die zijn ingeschreven voor bepaalde Medicare -ziektekostenverzekeringsplannen.
Patiënten die onlangs uit het ziekenhuis zijn ontslagen, kunnen ook de maaltijden laten bezorgen, volgens de website van het bedrijf.
Het is onduidelijk hoeveel federale belastingbetalers elk jaar uitgeven aan het leveren van maaltijden via Medicaid en Medicare. Uit een onderzoek van Stat News vorig jaar bleek dat sommige staten miljoenen dollars uitgeeft om medisch op maat gemaakte maaltijden te leveren aan Medicaid -ingeschrevenen die werden op de markt gebracht als gezond en ‘diëtist goedgekeurd’. Maar veel bedrijven serveerden maaltijden geladen met zout, vet of suiker – alle nietjes van het dieet van een ongezond Amerikaan, concludeerde het rapport.
Het definiëren van ultracrocessed voedsel kan lastig zijn. De meeste Amerikaanse voedingsmiddelen worden verwerkt, of het nu is door te bevriezen, te slijpen, fermentatie, pasteurisatie of andere middelen. Voedsel gemaakt door industriële processen en met ingrediënten zoals additieven, kleuren en conserveermiddelen die u niet in een thuiskeuken kon dupliceren, worden beschouwd als de meest verwerkte.
Kennedy heeft gezegd dat gezondere Amerikaanse diëten de sleutel zijn tot zijn visie om ‘Amerika weer gezond te maken’. Zijn oproep aan Amerikanen om Whole Foods in hun dieet te vergroten, heeft Kennedy geholpen zijn unieke coalitie van Trump -loyalisten en moeders in de voorsteden te bouwen die zichzelf hebben gebrandmerkt als ‘Maha’.
In een recent post op sociale media waar hij de enorme hoeveelheid ultracrocedevoedsel in Amerikaanse diëten bekritiseerde, drong Kennedy aan op Amerikanen om gezondere keuzes te maken.
“Dit land heeft de meest basale van alle vrijheden verloren – de vrijheid die voortkomt uit gezond zijn,” zei Kennedy.
–
Aleccia meldde uit Temecula, Calif.