WASHINGTON -Amerikaanse gezondheidsfunctionarissen zeiden dat ze van plan zijn om acht kunstmatige kleuren op basis van petroleum uit te schakelen van de voedselvoorziening van het land, waardoor een revisie van tientallen fel getinte producten op Amerikaanse winkelplanken wordt geactiveerd.
Details van het plan zullen naar verwachting dinsdagmiddag worden aangekondigd door gezondheidssecretaris Robert F. Kennedy Jr. en commissaris van Food and Drug Administration Marty Makary, die de verandering heeft bepleit als onderdeel van Kennedy’s Agenda “Make America Healthy”.
Aanbevolen video’s
Van de ambtenaren wordt verwacht dat ze een regelgevingspad om de kleuradditieven te verwijderen, een proces van het verwijderen van de openbare kennisgeving en evaluatie van het agentschap om te verwijderen. Het zou een ingrijpende verandering zijn voor ons voedselproducenten, die waarschijnlijk de kleurstoffen zouden vervangen door natuurlijke vervangers.
Voorstanders van de gezondheidszorg hebben al lang opgeroepen tot het verwijderen van kunstmatige kleurstoffen uit voedingsmiddelen, onder verwijzing naar gemengde studies die aangeven dat ze bij sommige kinderen neurobehaviorale problemen kunnen veroorzaken, waaronder hyperactiviteit en aandachtsproblemen. De FDA heeft volgehouden dat de goedgekeurde kleurstoffen veilig zijn en dat “het geheel van wetenschappelijk bewijs aantoont dat de meeste kinderen geen nadelige effecten hebben bij het consumeren van voedingsmiddelen met kleuradditieven.”
De FDA staat momenteel 36 voedselkleuradditieven toe, waaronder acht synthetische kleurstoffen. In januari kondigde het bureau aan dat de kleurstof bekend als Red 3 – gebruikt in snoepjes, cakes en sommige medicijnen – tegen 2028 zou worden verboden omdat het kanker bij laboratoriumratten veroorzaakte.
De kleurstoffen die Kennedy wil verwijderen, worden op grote schaal gebruikt in het Amerikaanse voedsel. In Canada en in Europa – waar kunstmatige kleuren nodig zijn om waarschuwingslabels te dragen – gebruiken fabrikanten natuurlijke vervangers.
Sommige Amerikaanse staten, zoals Californië en West Virginia, hebben onlangs wetten vastgesteld die kunstmatige kleuren en andere additieven van schoolmaaltijden verbieden, en in sommige gevallen de bredere voedselvoorziening.
Aleccia meldde uit Californië.