Je kunt kijken “Texas eet”Op zaterdag om 10.00 uur op KSAT 12, 112NieuwsOnline.comEn KSAT Plusonze gratis streaming -app.
Deze week op Texas Eats:
Snack -hacks van speldag met APCO
NADC Burger
1007 E 6th St, Austin, TX 78702
Professionele skateboarder Neen Williams en Michelin -sterrenchef Phillip Frankland Lee hebben eerst “Not A Damn Chance Burger” in 2021 geconceptualiseerd die slechts één hamburger op het menu heeft. Sindsdien hebben ze een recept geperfectioneerd met behulp van kwaliteitsingrediënten en premium Wagyu -rundvlees dat in elke hap perfectie en smaak belooft. Ze zijn het meest recent uitgebreid naar Fort Worth met hun vijfde locatie; De anderen bevinden zich in Austin, Denver en Chicago.
Leroy en Lewis Barbecue
5621 Emerald Forest DR, Austin, TX 78745
In november 2024 kondigde Michelin hun Texas -gids aan met Leroy en Lewis Barbecue die een Michelin -ster werd bekroond. Ze werden eerder erkend in de Top 50 Texas BBQ-gewrichten van Texas Monthly, rangorde op nummer 5, in 2021. Het restaurant begon als een foodtruck en verhuisde onlangs naar hun fysieke locatie in South Austin.
Iedereen houdt van Raymond
2118 I-35 VOORGAAN RD SUITE 1, SAN ANTONIO, TX 78208
Iedereen houdt van Raymond brengt hun klassieke nietjes van de westkant naar de oostkant, inclusief hun knapperige honden, borstburger, kip gefrituurde biefstuk en nog veel meer. De nieuwe locatie is nu open van Interstate 35 North.
Spinnende broodjes
1200 Barbara Jordan Blvd Suite 360, Austin, TX 78723
Geïnspireerd door Koreaanse voedseltrends, was Karim Mardini samen met zijn vader draaiende broodjes opgericht en begon pocketburgers te dienen, online genoemd als ‘UFO-hamburgers’. Een traditionele hamburger wordt gebouwd en vervolgens gedrukt om de binnenkant af te dichten, zodat deze warm en fris blijft. Ze hebben ook dessertopties.
Mr. Juicy
2321 NW Military Hwy, San Antonio, TX 78231
Een San Antonio -nietje, Mr. Juicy belooft heerlijke, sappige hamburgers met kwaliteitsingrediënten en saucy goedheid. Hun kenmerkende natte saus doordrenkt hun klassieke dubbele vlees, dubbele cheeseburger die een mondvol smaak belooft. De Chicken Fried Steak, een geheime menuklassieker, wordt geserveerd op een bed van friet. Ze introduceren ook een nieuw dessertitem in het menu, de bananensplitsing.
Ro-ho varkensvlees en brood
8617 N New Braunfels Ave, San Antonio, TX 78217
Guadalajara, Jalisco, bekroonde chef Jorge Rojo, die beroemd straatvoedsel uit zijn geboortestad diende, opende Ro-Ho Pork & Bread in 2015. In 2019 bevatte David Elder de plek op zijn eigen Elder Eats Show. Nu zijn we terug naar Spotlight Chef Jorge Rojo’s iconische Torta Ahogada en meer verbazingwekkende hapjes.
Bekijk dit bericht op Instagram
Pompen
1101 Broadway, San Antonio, TX 78215
Begonnen als een foodtruck, heeft Pumpers onlangs hun eerste fysieke locatie geopend in de buurt van Nola Brunch & Beignets van Broadway. Thema als een volwassen hamburgerwinkel, zijn hun hartige hamburgers geladen met toppings!
Bekijk dit bericht op Instagram
Killer Burger
12834 POTRANCO RD, SAN ANTONIO, TX 78245
Killer Burger is ontstaan in Portland, Oregon en breidde zich net uit met hun eerste fysieke in de verre westkant van San Antonio. Deze Smash Burgers zitten vol met een reeks toppings en zelfgemaakte sauzen. Hun kenmerkende hamburger is de og pindakaas augurk bacon burger.