Je kunt kijken “Texas eet” op zaterdag om 10.00 uur op KSAT 12, KSAT.comEn KSAT Plusonze gratis streaming-app.
Deze week op Texas Eats:
Smokey Mo’s barbecue
6010 UTSA Blvd 106, San Antonio, Texas 78249
Smokey Mo’s ligt dicht bij de Universiteit van Texas op de campus van San Antonio en is een lokale keten die u snelle en heerlijke barbecue- en ontbijtgerechten serveert. Smokey Mo’s heeft verschillende overheerlijke cateringboxen, zoals kalkoen- en varkenssliders, die je voor de feestdagen kunt bestellen.
Ostra
212 West Crockett St., San Antonio, Texas 78205
Ostra serveert sensationele visgerechten die zeker aan uw wensen zullen voldoen. Ostra’s decadente Surf & Turf Burger en Seafood Tower zijn must-try-gerechten voor een avondje uit op de River Walk.
Vier broers
112 College St., San Antonio, Texas 78205
Bezoek Four Brothers off the River Walk in het centrum van San Antonio voor een aantal heerlijke zuidelijke gerechten. Four Brothers is gevestigd in Omni La Mansion Del Rio en serveert vers gemaakte pasta met hun heerlijke kip-osso buco.
Ambler
306 W Market St., San Antonio, Texas 78205
Ambler is een bekroond restaurant aan de River Walk dat Texaanse gerechten met een inventieve draai serveert. De strakke setting en het innovatieve menu maken het een aanrader voor iedereen die op zoek is naar gedurfde, maar toch vertrouwde smaken.
Twang
6255 Wt Montgomery, San Antonio, Texas 78252
Twang, gevestigd in San Antonio, is een door Latino opgericht kruiden- en zoutbedrijf dat zijn producten landelijk in alle 50 staten laat vervoeren.
Krause’s Café
148 S. Castell Avenue, New Braunfels, Texas 78130
Krause’s Café in het centrum van New Braunfels combineert Duits erfgoed met Texaanse flair in een levendige bierzaalomgeving. De nieuwste showstopper van de keuken is het hele geroosterde varken, tot in de perfectie gepekeld, langzaam geroosterd en geserveerd met klassieke bijgerechten zoals Duitse aardappelsalade, zuurkool en seizoensgroenten. In combinatie met livemuziek en koud bier in de ruime biergarten is het een echt Texas-Duits feest dat de reis waard is.
Ping’s Sichuan-keuken
2339 E Evans Road, Suite 103, San Antonio, Texas 78259
Ping’s biedt op ambachtelijke wijze bereide Sichuan-gerechten, geworteld in familietraditie, waarbij gedurfde smaken en verse Texaanse ingrediënten worden gecombineerd om de smaak van Chongqing naar San Antonio te brengen.
De Newstand koffie en sandwiches
1900 Broadway Suite 106, San Antonio, Texas 78215
The Newstand in San Antonio is een retro-geïnspireerd café en broodjeszaak gevestigd in het Jefferson Bank-gebouw op Broadway. Het is gecreëerd door chef-kok Page Pressley en Dez Rodriguez en combineert nostalgische charme met een moderne smaak. Het serveert ambachtelijke koffie van lokale koffiebranders, vers gebakken gebak en sandwiches gemaakt van huisgemalen focaccia. The Newstand beschikt ook over een kleine boetiek met vintage boeken en tijdschriften, waardoor een gezellig, creatief centrum ontstaat waar de lokale bevolking samen kan komen.