Texas Eats: Tientallen jaren oude Italiaanse tent in San Antonio, asada-straattaco’s en Aziatische fusion-BBQ in Austin

Jan De Vries

Je kunt kijken “Texas eet” op zaterdag om 10.00 en 23.00 uur, en zondag om 23.00 uur op KSAT 12, KSAT.comEn KSAT Plusonze gratis streaming-app.

Deze week op Texas Eats:

Loro BBQ, Austin – Texas eet (Copyright KSAT 12 2025)

Loro Aziatische rokerij en bar

2115 S. Lamar Blvd, Austin, Texas 78704

Loro in Austin is de veelgeprezen samenwerking tussen Aäron Franklin van Franklin Barbecue en Tyson Cole van Uchi, waarbij gerookt vlees in Texas-stijl wordt gecombineerd met Zuidoost-Aziatische en Japanse smaken. Op de menukaart staan ​​gerechten als eiken gerookt borststukchar siu varkensvlees en gerookte bavette met shishito-salsaallemaal geserveerd in een ontspannen sfeer met bediening en een ruime patio. Bekend om zijn inventieve cocktailsdronken slushies en opvallende kanten, LORO biedt een unieke moderne kijk op Texaanse barbecue met gedurfde mondiale flair.


Paarse knoflook San Antonio – Texas eet (Copyright KSAT 12 2025)

Het Purple Garlic Italiaanse café

14415 Blanco Road Suite 105, San Antonio, Texas 78216

Purple Garlic op Blanco Road brengt het geliefde San Antonio Italiaans café aan de Noordkant met een gezellige, rustieke sfeer en een menukaart vol zelf gemaakte klassiekers. Gasten kunnen genieten van favorieten zoals kip-parmigiana, penne pesto en pizza’s uit de oven, evenals lunchspecials op weekdagen en happy hour van dinsdag tot en met vrijdag. Bekend om zijn verse ingrediënten, warme service en gezinsvriendelijke sfeer, De Blanco-locatie van Purple Garlic zet de traditie voort van het serveren van geruststellend Italiaans eten in een ontspannen, uitnodigende omgeving.


De Newstand San Antonio – Texas eet (Copyright KSAT 12 2025)

De Newstand koffie en sandwiches

1900 Broadway Suite 106, San Antonio, Texas 78215

De Kiosk in San Antonio is een retro-geïnspireerd café en broodjeszaak gevestigd in het Jefferson Bank-gebouw op Broadway. Gemaakt door chef-kok Pagina Pressley En Dez Rodriguezhet combineert nostalgische charme met moderne smaak, serveren ambachtelijke koffie van lokale koffiebranders, versgebakken gebakjesen sandwiches gemaakt huisgemalen focaccia. The Newstand beschikt ook over een kleine boetiek met vintage boeken en tijdschriften, waardoor een gezellig, creatief centrum ontstaat waar de lokale bevolking samen kan komen.


La Tequila San Antonio – Texas eet (Copyright KSAT 12 2025)

Restaurant-bar en grill La Tequila

90 Crossroads Boulevard, Balcones Heights, Texas 78201

La Tequila Jalisco aanbiedingen auténtica comida mexicana in Balcones Heights met een menu vol Gerechten in Jalisco-stijl zoals enchiladas, gefrituurde garnalen en klassieke asada-straattaco’s. De warme, gezinsvriendelijke omgeving maakt het een favoriete bestemming voor de lokale bevolking die zin heeft in hartige, toegankelijk Mexicaans eten.


Voordat hij het Menger Hotel opende, opende William Menger een brouwerij. (Copyright 2021 door KSAT – Alle rechten voorbehouden.)

Mengerhotel

204 Alamo Plaza, San Antonio, Texas 78205


Bestandsafbeelding van het San Antonio Museum of Art. (Met dank aan het San Antonio Museum of Art)

Kunstmuseum van San Antonio

200 W. Jones Avenue, San Antonio, Texas 78215


Volg Texas Eats en David Elder op Facebook en Instagram voor meer voedselinformatie, foto’s, video’s en weggeefacties.