Je kunt kijken “Texas eetS NU” Maandag tot en met zaterdag om 10.00 uur – zaterdag en zondag om 23.00 uur op KSAT 12, KSAT.comEn KSAT Plusonze gratis streaming-app.
Vandaag op Texas Eats NU:
GUS’ WERELDBEROEMD GEBRADEN KIP
812 S Alamo St, San Antonio, TX 78205
Gus’s World Famous Fried Chicken is een in Tennessee geboren restaurantketen met wortels die teruggaan tot 1953, toen Napoleon “Na” Vanderbilt voor het eerst zijn inmiddels beroemde recept voor pittige gebakken kip begon te serveren in Mason, Tennessee. De locatie in San Antonio werd in 2021 geopend in Southtown en is sindsdien een go-to-spot geworden voor knapperige, natgehavende gebraden kip, gemaakt met een kenmerkende nachtmarinade die een krachtige smaak en een sappige bite in elk stuk oplevert.
Naast de bekroonde gebraden kip, biedt Gus’s menu gefrituurde meervalborden, kip-tenders, gebakken groene tomaten, gebakken okra en klassieke zuidelijke bijgerechten, waaronder boerenkool, macaroni en kaas, varkensvlees en bonen en aardappelsalade. Dessertfavorieten zijn onder meer chocoladeschaaktaart, pecannotentaart en de ‘Big Wayne’, een combinatie van beide taarten die samen worden geserveerd. Tijdens het play-offseizoen van de Spurs biedt het restaurant ook de ‘2-1-0 Spurs Special’ aan, met een bestelling van acht stuks geheel donkere kip voor $ 21,- per speeldag tot het einde van de play-offs van 2026.
SCHATTENBUFFET
5237 Walzem Rd, Windcrest, TX 78218
Treasure Buffet is een onlangs geopend onbeperkt Aziatisch buffet in Windcrest met bijna 100 vers bereide gerechten, variërend van sushi en hibachi tot Chinees-Amerikaanse comfortfood-favorieten. Onder leiding van chef-kok Caleb Lee, die meer dan dertig jaar restaurantervaring naar de keuken brengt, richt het restaurant zich op het bereiden van gerechten die de hele dag vers zijn en biedt het de gasten een grote verscheidenheid aan smaken en opties onder één dak.
Populaire buffetten zijn onder meer verse sushibroodjes, Hibachi-gegrild vlees en groenten, lo mein in zelfgemaakte saus en rundvlees en broccoli afgewerkt met sesamolie. Afhankelijk van de dag kunt u ook genieten van mochi, gefrituurde hapjes, soepen en wisselende specialiteiten. Treasure Buffet is snel een populaire eetbestemming geworden voor gezinnen en grote groepen dankzij de betaalbare prijzen, de royale selectie en de dagschotels, waaronder de donderdagpromotie met buffetten voor volwassenen van $ 12,99, terwijl kinderen van 7 jaar en jonger gratis eten.