Je kunt kijken “Texas eetS NU” Maandag tot en met zaterdag om 10.00 uur – zaterdag en zondag om 11.00 uur op KSAT 12, KSAT.comEn KSAT Plusonze gratis streaming-app.
Vandaag op Texas Eats NU:
DE HAYDEN
4025 Broadway, San Antonio, TX 78209
The Hayden brengt een frisse kijk op het klassieke Amerikaanse diner en combineert Joodse delicatessentradities met gedurfde smaken uit Zuid-Texas. Het restaurant is eigendom van chef-kok Adam Lampenstein en biedt een gastvrije, retro-geïnspireerde sfeer waardoor het een populaire ontmoetingsplek in de buurt is geworden. Met een menu dat ontbijt, lunch en diner omvat, richt The Hayden zich op verhoogd comfortvoedsel, met als hoogtepunt huisgerookte pastrami en creatieve gerechten die de unieke culinaire identiteit weerspiegelen.
Kenmerkende items zijn matzo-ballensoep, aardappellatkes en opvallende sandwiches zoals de Pastrami en Swiss en de Ted Danson. Gasten kunnen ook inventieve gerechten vinden, zoals barbacoa stroganoff en kip, gebakken kip, evenals een complete bar waar handgemaakte cocktails worden geserveerd. Met zijn mix van traditie en innovatie blijft The Hayden zich onderscheiden als een go-to-bestemming voor smaakvolle, feel-good diners in San Antonio.
AMY’S IJS
255 E Basse Rd, Ste 430, San Antonio, TX 78209
Amy’s Ice Creams is al heel lang een favoriet in Texas, bekend om zijn rijke, handgemaakte ijs en energieke, klantgerichte ervaring. De winkel, gelegen aan de Alamo Quarry Market, heeft een trouwe aanhang opgebouwd met zijn grote verscheidenheid aan wisselende smaken en speelse sfeer. Amy’s, opgericht in Austin in 1984, is een begrip geworden in de hele staat en brengt sinds 1997 zijn kenmerkende creativiteit en kwaliteit naar San Antonio.
Het menu biedt meer dan 350 wisselende smaken, waaronder basisproducten als Mexicaanse vanille en Belgische chocolade, samen met seizoenscreaties en zuivelvrije sorbets. Gasten kunnen hun bestellingen aanpassen met de kenmerkende ‘crush-ins’ van het merk, waarbij snoep, koekjes en andere toppings in elke schep worden gemengd. Amy’s Ice Creams staat bekend om zijn gladde textuur en interactieve service en blijft een leuke en onvergetelijke dessertervaring bieden voor bezoekers van alle leeftijden.