Je kunt kijken “Texas eetS NU” Maandag tot en met zaterdag om 10.00 uur – zaterdag en zondag om 23.00 uur op KSAT 12, KSAT.comEn KSAT Plusonze gratis streaming-app.
Vandaag op Texas Eats NU:
POSTINO ZUID-BROADWAY
2600 Broadway, San Antonio, TX 78215
Postino South Broadway is een levendig wijncafé gevestigd in een gerestaureerd historisch gebouw in de buurt van het Pearl District. Bekend om zijn eclectische sfeer, vintage-geïnspireerd ontwerp en toegankelijke eetervaring, is het restaurant een populaire ontmoetingsplaats geworden voor vrienden, date-avonden en happy hour-menigten. Het concept concentreert zich op deelbare borden, boetiekwijnen en informele gastvrijheid, waardoor een buurtbestemming ontstaat die stijl en comfort combineert.
Op het menu staan aanpasbare bruschettaborden, verse panini’s, charcuterieselecties en creatieve kleine schotels. Gastfavorieten zijn onder meer de Apple Fig & Brie bruschetta, Prosciutto met vijgenjam en geitenkaas, knapperige bloemkool en gehaktballetjes gegarneerd met geitenkaas. Als aanvulling op het eten is er een uitgebreid drankprogramma met meer dan 30 wijnen per glas, wisselende ambachtelijke bieren, handgemaakte cocktails en verfrissende huisspecialiteiten, waardoor Postino een opvallende bestemming is voor liefhebbers van eten en wijn in San Antonio.
PRIMO’S
720 E Maretak, San Antonio, TX 78212
Primo’s is een Italiaans buurtrestaurant in de wijk Tobin Hill in San Antonio, vlakbij de St. Mary’s Strip. Het restaurant is gespecialiseerd in de Zuid-Italiaanse keuken en serveert handgemaakte pasta’s, pizza’s met gefermenteerd deeg en verfijnd comfortvoedsel in een warme, gastvrije omgeving. Sinds de opening heeft Primo’s een trouwe aanhang ontwikkeld dankzij de vanaf nul-aanpak, de uitnodigende sfeer en de focus op klassieke Italiaanse smaken.
Populaire menu-items zijn onder meer knapperige arancini, opgeklopte ricotta met honing, tagliatelle van sint-jakobsschelpen, orecchiette van worst en de rijkelijk gebakken trotolle. Gasten kunnen ook genieten van kenmerkende cocktails zoals de Limoncello Margarita en een zorgvuldig samengestelde wijnselectie. Of u nu komt voor een brunch, diner of een drankje op het terras, Primo’s biedt een frisse kijk op Italiaans dineren met behoud van het comfort en de gastvrijheid van een traditioneel buurtrestaurant.
ALAMO IJSBAR
200 River Walk, Ste 120, San Antonio, TX 78205
Alamo IceBar biedt een van de meest unieke attracties van San Antonio en nodigt gasten uit om in een ijskamer van 18 graden te stappen, gesneden uit met de hand gebeeldhouwd ijs. Gelegen langs de River Walk, combineert de ervaring ijzige fotomomenten met een wisselende selectie van shots, likeuren, tequila’s en niet-alcoholische dranken geserveerd in een omgeving onder nul. De toegang is inclusief een gratis drankje, terwijl de gasten worden uitgerust met parka’s en handschoenen om comfortabel te genieten van de koude omgeving.
De IceBar richt zich op snelle, leuke schenkingen die zijn ontworpen als aanvulling op de meeslepende setting, met opties zoals gearomatiseerde tequila’s, roomlikeuren, whiskyshots en sappen voor jongere bezoekers. Overdag verwelkomt de attractie gezinnen die op zoek zijn naar een onvergetelijke River Walk-ervaring, terwijl ’s avonds de locatie verandert in een bestemming voor 21-plussers met sfeerverlichting en een energieke sfeer. Het geldloze concept en de getimede sessies zorgen ervoor dat de ervaring in beweging blijft, waardoor de Alamo IceBar een populaire stop is voor zowel toeristen als de lokale bevolking.
SMAC’N NOEDELS
225 N Saunders St, Ste 7, Seguin, TX 78155
sMAC’n Noodles is een eetbestemming met een hoger comfort in Seguin, gespecialiseerd in zelfgemaakte macaroni- en kaaskommen, opgebouwd rond verse ingrediënten en gedurfde smaken. Het restaurant staat bekend om zijn royale porties en perfect bereide pasta en heeft een trouwe aanhang gekregen door een klassiek bijgerecht te transformeren in een aanpasbaar hoofdgerecht. Gasten kunnen kiezen uit een verscheidenheid aan kazen, eiwitten, groenten en toppings om hun eigen gepersonaliseerde bowl samen te stellen.
Kenmerkende creaties zijn onder meer de Buffalo MAC met geraspte kip en buffelsaus, de Tah-Ko MAC boordevol op taco geïnspireerde ingrediënten, en de Brisket Elote gegarneerd met gerookt borststuk en knapperige Hot Cheetos. Op het menu staan ook glutenvrije en plantaardige diners, terwijl huisgemaakte desserts zoals koekjes en brownies voor een zoete afdronk zorgen. Met inventieve recepten, stevige porties en een gastvrije sfeer is sMAC’n Noodles een go-to-spot geworden voor liefhebbers van comfortfood in Centraal-Texas.