Je kunt kijken “Texas eetS NU” Maandag tot en met zaterdag om 10.00 uur – zaterdag en zondag om 11.00 uur op KSAT 12, KSAT.comEn KSAT Plusonze gratis streaming-app.
Deze week op Texas Eats:
Roca & Martillo
1 Spurs Way, San Antonio, Texas 78256
Up on the Rock naast het nieuwe Victory Capital Performance Center van de San Antonio Spurs, werkt chef-kok Jason Dady samen met het team om een ander spannend concept te introduceren dat lekker eten en meer Toscaanse fusion-smaken biedt. Dit restaurant met twee verdiepingen kijkt uit op een recreatiegebied in de open lucht, ondersteund door een gigantisch scherm waarop de wedstrijden live worden uitgezonden. Hun porterhouse steak van 72 ounce is een ervaring die je niet wilt missen.
Ming is in La Cantera
17022 Fiesta Texas Drive Suite 104, San Antonio, Texas 78257
Op hun nieuwste locatie aan de noordwestkant van San Antonio serveert Ming’s authentieke Chinese gerechten en pittige noedelkommen met ook enkele nieuwe, op Texas geïnspireerde hapjes. Hun oorspronkelijke locatie is Midtown by the Pearl, waar ze zojuist Ming’s Cafe hebben geopend, waar ze bánh mì, sandos en meer serveren.
Trappers Sushi
415 W. Loop 1604 S. Access Road, Unit 112, San Antonio, Texas 78251
Trapper’s Sushi brengt een levendige, sportbar-achtige sfeer in de sushi-scene van de stad met zijn populaire all-you-can-eat-formaat. De in Washington gevestigde keten serveert een mix van traditionele en creatieve broodjes, naast sashimi-, nigiri- en teriyaki-borden.
Met een informele setting, een volledige bar en een dagelijks happy hour biedt deze sushi-bestemming een energieke eetervaring die zowel sushi-nieuwkomers als oude fans aanspreekt die op zoek zijn naar een breed scala aan opties.
Bistr09
6106 Broadway, San Antonio, Texas 78209
In Alamo Heights, vlakbij Broadway, is Bistr09 een klassieke Franse brasserie in een moderne setting. De muren zijn bekleed met unieke en abstracte kunstwerken en hun unieke gerechten beloven een mondvol smaak, gemaakt met alleen de beste ingrediënten.
Dumpling Wereld
4616 Triangle Ave. Ste 203, Austin, Texas 78751
Afkomstig uit Houston openden deze eigenaren hun tweede locatie aan de Triangle nabij de Universiteit van Texas in Austin. Elke dag worden er duizenden dumplings in eigen huis gemaakt en ze bieden een verscheidenheid aan dumplings waar iedereen tevreden mee zal zijn. Ook hebben ze heerlijke noodle bowls en diverse leuke drankjes.
Deegstation
409 US-90, Castroville, Texas 78009
In Castroville hebben de oorspronkelijke eigenaren achter HonDough Pizza Company hun nieuwe pizzeria geopend in wat ooit een benzinestation was aan de US Highway 90. Deze pizza’s worden op hout gestookt en de ingrediënten zijn lokaal geproduceerd in Castroville.
Mare E Monte
9390 Huebner Road, San Antonio, Texas 78240
Mare E Monte is uitgegroeid tot een van de beste eetgelegenheden van San Antonio en serveert klassieke Italiaanse gerechten met een unieke Texas-twist. Eigenaar Prince Blakaj belooft een gezinsvriendelijke sfeer en enkele van hun aanbevolen gerechten zijn lamskoteletjes, calamares all’Arrabbiata en pasta al nero.