Je kunt kijken “Texas eetS NU” Maandag tot en met zaterdag om 10.00 uur – zaterdag en zondag om 23.00 uur op KSAT 12, KSAT.comEn KSAT Plusonze gratis streaming-app.
Vandaag op Texas Eats NU:
KOEL CREST MINIATUURGOLF
1402 Fredericksburg Road, San Antonio, TX 78201
Cool Crest Minigolf is een van de meest historische bezienswaardigheden van San Antonio en biedt bijna een eeuw gezinsplezier aan de Near Northwest Side van de stad. De op Art Deco geïnspireerde locatie, oorspronkelijk geopend in 1929, wordt erkend als een van de oudste continu werkende midgetgolfbanen in de Verenigde Staten. In tegenstelling tot traditionele minigolfbanen vol nieuwe obstakels, richt Cool Crest zich op natuurlijke landschapsarchitectuur, glooiend terrein en op vaardigheden gebaseerd spelen, omringd door tropische planten en schaduwrijke paden.
De locatie beschikt over twee verschillende 18-holes banen, waaronder de originele baan uit 1929, bekend om zijn lange fairways en unieke par-3 chipshothole. De afgelopen jaren is Cool Crest uitgegroeid tot een volwaardige entertainmentbestemming met eten, drinken en livemuziek. Gasten kunnen genieten van lokale favorieten van Schilo’s Food Truck, met braadworst en wortelbier, terwijl Metzger Biergarten ambachtelijk bier, wijn en een ontmoetingsruimte buiten biedt. Met zijn mix van geschiedenis, recreatie en gemeenschapssfeer blijft Cool Crest een geliefd herkenningspunt in San Antonio.
OASIS SNACK VERLANGENS & GEZUIVERD WATER
8373 Culebra Road, Ste 208, San Antonio, TX 78251
Oasis Snack Delights & Purified Water is een populaire West Side-bestemming geworden voor creatieve snacks, verfrissende drankjes en gezinsvriendelijke service. Het bedrijf was eigendom van de broers Juan Pablo en Cristobal Flores en begon als een waterwinkel in de buurt voordat het uitgroeide tot een bruisende snackbar die bekend staat om zijn kleurrijke menu en gastvrije sfeer. De broers transformeerden de droom van hun vader tot een lokale ontmoetingsplaats waar klanten kunnen genieten van zowel klassieke lekkernijen als inventieve creaties.
Op het menu staan geladen hotdogs, hete Cheeto-maïsbekers, fruitbekers, mangonadas en verse aguas frescas in unieke smaakcombinaties. Kenmerkende items zoals de Oasis Dog en de “Trifecta” agua fresca hebben ervoor gezorgd dat de winkel de aandacht trok vanwege zijn gedurfde smaken en opvallende presentatie. Gecombineerd met vriendelijke service en een levendige omgeving blijft Oasis Snack Delights & Purified Water opvallen als een verborgen juweeltje voor snacks en desserts in San Antonio.
CAPO’S PIZZERIA
4263 Noordwest Loop 410, Ste 100, San Antonio, TX 78229
Capo’s Pizzeria is een door een familie beheerd restaurant in San Antonio dat bekend staat om het brengen van authentieke pizza’s in Buffalo-stijl naar Zuid-Texas. Sinds de opening in 2015 heeft de lokale favoriet een trouwe aanhang opgebouwd met zijn kenmerkende dikke maar toch knapperige korst, lichtzoete tomatensaus en klassieke Cup & Char-peperoni. Geïnspireerd door traditionele pizzeria’s in het westen van New York, biedt Capo’s een ongedwongen, buurtsfeer gevuld met sportmemorabilia, stevig comfortfood en een gastvrije familiesfeer.
Naast pizza serveert Capo’s knapperige kippenvleugels met zelfgemaakte sauzen, gevulde subs, pastagerechten en Loganberry-drankjes die een eerbetoon zijn aan Buffalo-roots. Met verschillende locaties in San Antonio, waaronder plekken op Broadway en Babcock Road, is het restaurant een favoriete bestemming geworden voor gasten die verlangen naar een authentieke pizza-ervaring in Noordoost-stijl. Fans prijzen regelmatig de royale porties, betaalbare lunchspecials en nostalgische smaakcombinaties die Capo’s nog steeds tot een hoogtepunt maken in de groeiende pizzascene van de stad.
VERZAMEL BROUWBEDRIJF
210 E Aviation Blvd, Universal City, TX 78148
Gather Brewing Company is een brouwerijpub in Universal City die door een familie wordt beheerd en bekend staat om het combineren van ambachtelijk bier met verhoogd comfortvoedsel in een gastvrije, gemeenschapsgerichte omgeving. Gelegen tegenover Randolph Air Force Base, is de brouwerij die eigendom is van veteranen een populaire buurtbestemming geworden dankzij het zelfgemaakte menu, de ontspannen sfeer en de wisselende reeks huisgebrouwen bieren. Gather is ontworpen als een sociale ontmoetingsruimte en beschikt over een ruime patio, gemeenschappelijke zitplaatsen, bordspellen en een gezinsvriendelijke omgeving die gasten aanmoedigt om te vertragen en verbinding te maken.
Het menu combineert traditionele pubgerechten met gedurfde internationale smaken en biedt gerechten zoals Koreaanse sandwiches met kip, bulgogi-cheesesteaks, handgemaakte pizza’s en favorieten voor weekendbrunch. Achter de keuken staat een voormalige culinair specialist van de Kustwacht, wiens chef-kok-aanpak ervoor zorgt dat de brouwerij zich onderscheidt van een typische taproom. Gasten kunnen hun maaltijden combineren met een verscheidenheid aan lagerbieren, IPA’s en brouwsels in Belgische stijl, waaronder de populaire Universal City Lager. Met regelmatige livemuziek, lokale markten en gemeenschapsevenementen blijft Gather Brewing Company zichzelf profileren als een van de meest unieke eet- en drinkbestemmingen in de omgeving.