San Antonio -Casa Rio, het nietje van de River Walk die opvalt met levendige gekleurde tafelparasols, is ingesteld om de binnenstad een andere reden te geven om kennis te nemen.
Deze keer zal het restaurant bezoekers opzoeken.
Aanbevolen video’s
De familie Lyons, die eigenaar is van Casa Rio, evenals Schilo’s en Broadway News, opent een nieuwe bar en restaurant op het dak genaamd The Night Heron.
De nieuwe eetbestemming in de binnenstad bevindt zich direct boven Casa Rio in East Commerce Street.
Het biedt klanten een openluchtgevoel met uitzicht op de stad, waaronder twee iconische San Antonio-symbolen: de toren van Amerika en de Antorcha de Amistad.
In een persbericht gestuurd naar KSAT, onthulde Elizabeth Lyons Houston, vice -president van Los Leones, de restaurantgroep van de familie, dat het restaurant een verhoogde ervaring op het gebied van eten en drinken zal serveren die het verleden en de toekomst van de stad viert.
“Het menu is niet alleen geïnspireerd van gekoesterde klassiekers van zowel Casa Rio als Schilo’s, maar bevat ook nieuwe invloeden op basis van mijn reizen naar Mexico City en elders,” zei Houston in de release.
Voedselselecties in de Night Heron zullen smaken benadrukken uit Central Texas, Mexico en het eigen Duitse-texas-erfgoed van de stad terwijl ze lokale ingrediënten hebben.
Deze smaken vergezellen zijn Mexicaanse wijnen, mezcal en cocktails.
Houston voegde eraan toe dat de nieuwe onderneming persoonlijk voor haar is.
“Dit is echt een passieproject voor mij, omdat ik kijk naar manieren waarop we kunnen helpen investeren in het centrum en de toekomst van onze stad,” zei ze.
Houston zei dat het nieuwe restaurant de gedeelde geschiedenis van haar familie eert met de Riverwalk van de stad en een investering is in de toekomst van beide.
Meer recente dingen om dekking te doen op KSAT: