SAN ANTONIO – Een instelling uit San Antonio heeft voor de laatste keer kipbiefstuk geserveerd.
Good Time Charlie’s, gevestigd op 2929 Broadway, kondigde de sluiting aan in een persbericht op donderdagochtend.
In de release zei het restaurant, dat voor het eerst werd geopend in december 1979, dat de laatste dienstdag woensdag was.
“Hoewel de beslissing om Good Time Charlie’s te sluiten het einde van een tijdperk markeert, luidt het ook het begin in van een nieuw hoofdstuk voor de buurt”, aldus de release.
Volgens het restaurant is het land verkocht aan het DoSeum, dat naast de deur ligt, op 2800 Broadway.
“We bestuderen voortdurend de meest veelbelovende mogelijkheden om onze programma’s tegemoet te komen terwijl ze in de toekomst groeien”, zei Dan Menelly, CEO van DoSeum, in de release. “We zijn Good Time Charlie’s dankbaar voor de generaties herinneringen die ze hebben gecreëerd. Ze zijn goede buren geweest en we begrijpen en waarderen de diepe genegenheid van de stad voor hen en hun heerlijke eten.”
Millard Stetler, een van de medeoprichters van Good Time Charlie, benadrukte dat de sluiting van het restaurant geen verband hield met de verkoop van het land aan het DoSeum.
“De timing was voor ons persoonlijk goed, en het bereiken van deze uitkomst was altijd ons geprefereerde doel”, zei Stetler gedeeltelijk in het persbericht. “We zijn trots op onze erfenis en enthousiast over wat ons te wachten staat.”
Meer recente sluitingen van restaurants in de omgeving van San Antonio op KSAT: