Texas eet NU: gigantische Southside Pies en klassiekers in New York-stijl

Jan De Vries

Je kunt kijken “Texas eetS NU” Maandag tot en met zaterdag om 10.00 uur – zaterdag en zondag om 11.00 uur op KSAT 12, KSAT.comEn KSAT Plusonze gratis streaming-app.

Vandaag op Texas Eats NU:

TXE 043026 BigLou (KSAT 2026)

GROTE LOU’S PIZZA

2048 S WW White Rd, San Antonio, TX 78222

Big Lou’s Pizza is een restaurant in Southside San Antonio dat bekend staat om het serveren van enkele van de grootste pizza’s in Texas. Dit familiebedrijf, opgericht in 2000 door Brian Lujan, heeft nationale aandacht gekregen vanwege zijn enorme taarten die een diameter van meer dan een meter kunnen bereiken, waardoor zowel de lokale bevolking als bezoekers op zoek zijn naar een unieke eetervaring. Ondanks de levensgrote porties blijft de focus liggen op kwaliteit, met vers deeg, smaakvolle saus en een menu dat ook vleugels, calzones, sandwiches en pasta-favorieten bevat.

De sfeer bij Big Lou’s is levendig en ongedwongen, vaak vol met gezinnen en groepen die klaar staan ​​om samen de extra grote taarten aan te pakken. Gasten kunnen een tijdje wachten, vooral voor de grootste pizza’s, maar de beloning is een gedenkwaardige maaltijd die zowel om de ervaring als om het eten gaat. Of je nu de uitdaging aangaat van een gigantische pizza of vasthoudt aan een meer traditioneel formaat, Big Lou’s levert gedurfde smaken en een echt hoofdgerecht uit San Antonio.


TXE 043026 Florios (KSAT 2026)

FLORIO’S PIZZA

7701 Broadway St, Ste 2, San Antonio, TX 78209

Florio’s Pizza brengt een voorproefje van New York naar San Antonio met zijn authentieke familierecepten die teruggaan tot de jaren vijftig. Deze oude favoriet, gelegen op Broadway, staat bekend om zijn dunne, opvouwbare korst, uitgebalanceerde saus en royale toppings die de essentie van een klassiek New Yorks plakje vastleggen. De familie Florio bracht hun traditie meer dan twintig jaar geleden van New Jersey naar Texas en creëerde zo een favoriete bestemming voor pizzaliefhebbers die op zoek zijn naar smaak aan de oostkust.

Naast de pizza biedt Florio’s een volledig assortiment Italiaanse favorieten, waaronder stevige sandwiches zoals de populaire Mama’s Meatball Parmesan en de bekende koude Italiaanse held. De informele, snelle sfeer van het restaurant, compleet met knipogen naar de New Yorkse cultuur, draagt ​​bij aan de ervaring. Of je nu een snelle lunchspecial eet of een speciale taart als Florio’s Special eet, deze plek blijft zijn reputatie verdienen als een van de beste plekken in San Antonio voor authentieke pizza in New York-stijl.


Volg Texas Eats en David Elder op Facebook en Instagram voor meer voedselinformatie, foto’s, video’s en weggeefacties.