Het Raul Jimenez Thanksgiving-diner serveert recordgasten en benadrukt de behoeften en impact van de gemeenschap

Jan De Vries

SAN ANTONIO – Een traditie uit San Antonio sloot het grootste jaar tot nu toe af.

Het 46e jaarlijkse Raul Jimenez Thanksgiving-diner serveerde donderdag een recordaantal van 29.000 maaltijden. De organisatoren zeiden dat ze dit jaar meer borden wilden maken om aan de groeiende behoeften van de stad te voldoen.

“Er zijn zoveel mensen geweest die het moeilijk hebben gehad”, zei Patricia Jimenez, de uitvoerend organisator en de dochter van Raul Jimenez. “We hoorden het aan hun stemmen als ze ons belden… we wisten gewoon dat er mensen zouden komen, en we wilden ze niet wegsturen. Dat was voor ons geen optie.”

Het team deelde persoonlijk maaltijden uit in het Henry B. González Convention Center en bezorgde maaltijden rechtstreeks aan huisgebonden bewoners.

“Het is geweldig dat iedereen samen kan komen voor één gemeenschappelijk doel,” zei Jimenez.

Kevin Brashears zei dat de jaarlijkse maaltijd deel uitmaakt van de tradities van zijn familie.

“Ik doe het al jaren en jaren”, zei Brashears. “Het is speciaal, het is betekenisvol en het zorgt ervoor dat je wilt verscheuren.”

Jimenez zei dat de voorbereidingen voor volgend jaar al in gang zijn gezet.

Wilt u meer lezen over de maaltijd, klik dan hier.


Lees ook: