LONDEN – Dieven met een neus voor fijne kaas hebben in Londen een enorme cheddar-fraude gepleegd.
Neal’s Yard Dairy zei dat een oplichter die zich voordeed als groothandelaar voor een grote Franse retailer er vandoor was gegaan met 22 ton bekroonde cheddar ter waarde van 300.000 Britse pond ($390.000) voordat het bedrijf besefte dat het was opgelicht en gerapporteerd. de diefstal op maandag.
Aanbevolen video’s
“De hoge geldwaarde van deze kazen maakte ze waarschijnlijk tot een bijzonder doelwit voor de dieven”, zegt Neal’s Yard Dairy, een distributeur, groothandelaar en detailhandelaar van Britse ambachtelijke kaas, in een verklaring.
Rechercheurs van Scotland Yard en internationale autoriteiten zijn op zoek naar de daders.
Bijna 1.000 wielen met in stof verpakte kaas van drie makers zijn verdwenen: Hafod Welsh biologische cheddar, Westcombe cheddar en Pitchfork cheddar.
De zuivelfabriek verkoopt een stukje Hafod-cheddar voor 12,90 pond ($16,70) voor 270 gram (9,5 ounces).
Tom Calver, directeur van Westcombe Dairy, zei dat er veel werk is gestoken in het maken van de kaas die 12 tot 18 maanden heeft gerijpt.
‘We zijn er kapot van,’ zei Calver. “Dat dat gestolen wordt… het is absoluut verschrikkelijk.”
Neal’s Yard Dairy heeft internationale kaashandelaren gevraagd uit te kijken naar de gestolen kaas, vooral in blokken van 10 kilogram (22 pond) en 24 kilogram (52 pond).
Het zegt dat het alle drie de kaasmakers volledig heeft betaald, in overeenstemming met zijn ethos om kleine, onafhankelijke bedrijven te ondersteunen die de Britse kaassector ontwikkelen.