DELFT – Ben Buitenhuis krijgt geen honger. Hij heeft het nooit echt sinds het einde van de Tweede Wereldoorlog, toen hij zijn verstand moest gebruiken om op te spannen op melkpoeder of in de rij te wachten op een magere rantsoen van een maaltijd gemaakt van bloembollen.
“Mijn vrouw zei altijd:” Als ik op je moet wachten, zal ik nooit eten krijgen “, zei hij, grinnikend ter nagedachtenis van zijn vrouw, Ria, die stierf in 2023.” En ik denk dat dat een after -effect van de oorlog is, wanneer je nooit genoeg hebt om te eten. Ik weet het gevoel van honger niet. “
Aanbevolen video’s
Buitenhuis, nu een 83-jarige gepensioneerde vrachtwagenchauffeur, was een van de gelukkigen.
Te laat voor sommigen
Het einde van de nazi-bezetting van Nederland op 5 mei 1945-80 jaar geleden op maandag-kwam te laat voor ongeveer 20.000 mensen die stierven als gevolg van uithongering of vriestemperaturen in wat de Nederlandse oproep, met een grimmige eenvoud, de honger winter van 1944-45.
Terwijl geallieerde troepen, waaronder Amerikaanse, Britse, Canadese en Poolse troepen, delen van Zuid -Nederland in 1944 bevrijdden, het meer dichtbevolkte westelijke deel van het land, inclusief grote steden Amsterdam en Rotterdam moesten maanden wachten voordat hun oorlog eindelijk eindigde met de Duitse capitulatie.
Op maandag zullen veteranen en hoogwaardigheidsbekleders zich verzamelen in de centrale stad Wageningen, waar Duitse top messing de capitulatieorde ondertekende die de bezetting beëindigde, om de 80e verjaardag van de dag te vieren, de hele Nederland smaakte vrijheid. Een dag eerder herinnert Nederland plechtig zijn oorlogsdoden.
Hongersnood in het westen
De lange weken en maanden tussen de bevrijding van het zuiden en de laatste Duitse capitulatie veranderden in een hongersnood in het Westen. Er was niet genoeg voedsel om te eten of te brandstof om huizen te verwarmen in een ijskoude winter.
Terwijl Duitse bewoners wanhopig probeerden de haperende oorlogsmachine van hun thuisland te voeden met eventuele middelen geplunderd van het bezette Nederlandse grondgebied, riep de regering van Nederland in ballingschap in Londen op tot een spoorwegstaking die veel treinen stopte, waaronder mensen die voedsel droegen uit de vruchtbare velden van de oostelijke Nederland.
De staking, in september 1944 geroepen, was bedoeld om de nazi -oorlogsinspanning te belemmeren als geallieerde troepen bereid om hun laatste duw in Duitsland te maken, maar het had ook het effect van het afsnijden van vitale benodigdheden van de vruchtbare velden van het Nederlandse landbouwgebied naar de dichtbevolkte steden van het Westen.
Bloembollen en gestolen suikerbieten
Een foto genomen van Buitenhuis in het begin van 1945 toont hem zittend naast een meisje genaamd NESTJE, een bord en lepel vastgeklemd. Het is een emblematisch beeld voor de benarde situatie van kinderen die worden geconfronteerd met hongersnood veroorzaakt door Duitse bezetting en Nederlandse inspanningen om het te beëindigen.
Buitenhuis herinnert zich dat hij een kom naar een melkfabriek naast zijn huis in Delft nam en wachtte tot een zak met poedervormige melk viel en open liep. Hij vulde de kom met water en liep het vervolgens leeg zodat toen hij poeder ophaalde en onvermijdelijk werd verteld om het opnieuw te legen, een deel van het poeder dat aan het natte oppervlak vastzat.
“Op die manier zouden we een soort melk hebben,” zei hij.
Andere keren zouden hij en andere kinderen een stok gebruiken met een spijker die door één uiteinde werd gereden om een enkele suikerbiet uit een kar voorbij te haken.
Recepten circuleerden in Nederland voor het bereiden van tulpenbollen om te eten omdat ze op zijn minst enige voeding gaven. Veel gezinnen liepen naar het oosten of naar het noorden op zoek naar voedsel en warmte, volgens het Nederlandse instituut voor oorlogsdocumentatie.
Kerken en regeringen richtten keukens op in een poging om de honger te voeden, en tienduizenden kinderen uit de steden werden gestuurd om gezinnen in het platteland te bevorderen.
Die, zoals Buitenhuis, die overleefden, leefden met de erfenis van honger.
Na de oorlog werden hij en andere kinderen zoals hij die de hongersnood hadden overleefd gestuurd om te herstellen in sanatoriums. Buitenhuis bracht zes weken bij één door. Elke ochtend kreeg hij een gekookt ei voor het ontbijt dat hij aan andere kinderen gaf, omdat hij allergisch was voor het eiwit.
Onthoud, maar kijk niet in woede terug
Zittend in zijn appartement op de negende verdieping aan de rand van Delft, herinnert hij zich de harde winter 80 jaar geleden zonder een spoor van bitterheid of kwaadaardigheid. En hij zegt dat hij blij is dat de oorlog nog steeds wordt herdacht, zelfs als het aantal overlevenden afneemt.
“Het is iets om te onderhouden, zodat mensen nog steeds begrijpen wat vrijheid is,” zei hij.
Maar hoewel hij de manier waardeert waarop de wereld het einde van de oorlog herdenkt, geeft Buitenhuis er de voorkeur aan om niet te veel op het verleden te wonen.
“Kijk naar wat er voor je staat, niet wat erachter is,” zei hij. “Dat is voorbij, je kunt het niet terug krijgen.”