Ten minste 95 mensen in meer dan een dozijn staten zijn sinds januari ziek van een uitbraak van Salmonella -vergiftiging die is gebonden aan teruggeroepen eieren, zeiden federale gezondheidsfunctionarissen donderdag.
Country Eggs LLC, uit Lucerne Valley, Californië, heeft grote, bruine kooivrije “Sunshine Yolks” of “Omega-3 gouden dooiers” eieren teruggeroepen en de productie is opgehangen. De eieren werden verkocht in dozen met de merknamen Nagatoshi Produce, Mishuo en Nijiya -markten. De dozen bevatten de code CA 7695 en de verkoopdatums van 1 juli tot 16 september.
Aanbevolen video’s
De uitbraak heeft mensen ziek in ten minste 14 staten, met ziekten die beginnen tussen 7 januari en 25 juli, zeiden de Amerikaanse Centers for Disease Control and Prevention. Achttien van degenen die ziek werden, werden in het ziekenhuis opgenomen. Het is mogelijk dat veel meer mensen ziek zijn en dat eieren zijn verdeeld over extra staten, zei de CDC.
Een onderzoek door de US Food and Drug Administration op basis van waar zieke mensen meldden dat ze het kopen of consumeren van eieren geïdentificeerde Country Eggs LLC, zoals een gemeenschappelijke leverancier, zeiden ambtenaren.
De eieren werden verkocht aan supermarkten en distributeurs in foodservice. Consumenten moeten hun koelkasten controleren op teruggeroepen eieren en weggooien of terugbrengen naar winkels voor een terugbetaling.
Symptomen van Salmonella -vergiftiging zijn diarree, koorts, ernstig braken, uitdroging en maagkrampen. De meeste mensen die ziek worden herstellen binnen een week. Infecties kunnen ernstig zijn bij jonge kinderen, oudere volwassenen en mensen met een verzwakt immuunsysteem, die mogelijk ziekenhuisopname nodig hebben.