LA VERNIA, Texas – Meer dan 200 gezinnen hebben donderdag hun huizen opengesteld voor ruim 700 stagiaires van piloten van JBSA-Lackland voor de 50e jaarlijkse Operatie Home Cooking, waardoor rekruten die al zeven weken geen contact met buitenaf hebben gehad, een korte adempauze kregen.
“De stagiaires vinden het geweldig”, zegt Bill Ackman, commandant van de 737 Training Group. “Het is een pauze – het is fijn om even geen MTI (Military Training Instructor) in hun nek te hebben die in hun nek ademt. Ze kunnen voetbal kijken en heerlijk eten.”
Trainingscommandanten bedankten de gemeenschap voor het openen van hun deuren voor de stagiaires.
Caballero zei dat hij al minstens twaalf jaar aan het programma heeft deelgenomen en dat hij de maaltijd een dag van tevoren had bereid. Zijn vrouw, Terri Caballero, was bij hen thuis bezig met het bereiden van de maaltijd.
“We vinden het altijd leuk om dit te doen, elke kans die we krijgen”, zei Terri Caballero.
Jose Caballero zei dat het onderdeel van de traditie is om stagiairs van over de hele wereld kennis te laten maken met de gastvrijheid van Texas en hen als familie te behandelen.
Stagiaires zeiden dat het bezoek een welkome afwisseling was van de basisopleiding.
Britton Maze van Canyon Lake zei dat hij de kans om gastheer te worden met beide handen aangreep. Dennis Erem, afkomstig uit New York City, zei dat de bezoeken ontspannend zijn zodra stagiaires de families leren kennen.
De cursisten hebben tijdens de training beperkt contact gehad met familie en de buitenwereld. Britton zei dat de groep al twee dagen MRE’s at en een gewone huisgemaakte maaltijd verwelkomde.
Hij bedankte ook de families die stagiaires opvangen.
‘Bedankt, je verheft de harten van elke troepenmacht’, zei hij.
✨ Dingen om dit weekend te doen: Ford Holiday River Parade, Locals Day in de San Antonio Zoo, Coca-Cola Classic Christmas