San Antonio – De droom om kansen te geven aan mensen die met speciale behoeften leven, is officieel een realiteit voor een zakenvrouw met het syndroom van Down.
We hebben je eerst verteld over Leah Meyer en haar passie voor bakken in december 2024.
Op dat moment was haar bedrijf, gelegen op 14415 Blanco Road, slechts een leeg gebouw gevuld met rotsen en bouwgereedschap.
Tegenwoordig is het een bloeiend glutenvrij café genaamd Mermaid Cafe.
Naast de zelfgemaakte gebakjes, geweldige kaneelbroodjes, koffie- en warme chocolademelkartikelen, zijn het personeel van werknemers jonge volwassenen met een handicap.
Dit alles brengt een glimlach op de gezichten van klanten en geniet ook van een gevoel van normaliteit in hun rol als werknemers.
Het café is geopend van maandag tot en met zaterdag van 08.00 tot 16.00 uur
Als u geïnteresseerd bent in het werken met of doneren aan het Mermaid Cafe, bezoekt u hun website en sociale media -pagina’s.
“Het is echt geweldig,” zei Leah, verwijzend naar haar enorme klantenbestand. “Het is echt geweldig. Ik wil ze gewoon (de werknemers) acceptatie geven. Ik wil ze het uitzonderlijk geven. Ze willen gewoon geaccepteerd worden zonder klanten en gelijk zijn aan iedereen.”
Lees meer: