“Iedereen heeft hun grit”: Ingram BBQ Restaurant onder verschillende gratis maaltijden voor het publiek

Jan De Vries

Ingram, Texas – Terwijl de Hill Country Community samenkomt om elkaar te ondersteunen, komen sommige lokale restaurants op om te helpen.

Ze hebben gezinnen gevoed, mensen die getroffen zijn door de overstromingen en first responders, de meeste van hen gratis

Joe Marino, ook bekend als Little Joe, opende 45 jaar geleden zijn restaurant in Ingram naast zijn vader.

Sindsdien is hij er trots op de lokale bevolking en mensen die erdoorheen gaan te voeden.

Marino zei dat de vierde juli meestal zijn drukste dag is en dat ze hun grootste voorraad van het jaar hadden besteld.

Toen de overstroming begon, konden ze op hoog terrein blijven, maar elke bestelling werd geannuleerd totdat de Wereldgezondheidskeuken binnenkwam en zei dat ze de kosten van die bestellingen zouden dekken om iedereen te voeden die langs kwam

“De eerste paar dagen waren we geschokt. We waren geschokt,” zei Marino. “We zijn zo van, wat is er aan de hand? We zijn emotioneel. We zijn van streek. Nu heeft iedereen zijn gruis en pitching in, en alle staten en andere staten (zijn) binnenkomen.

Marino zei dat andere restauranteigenaren in de stad mensen hebben gevoed, donaties verzamelen en ondersteunen; Ze hebben echter ongeveer 750 mensen kunnen voeden.

In de toekomst maken ze zich zorgen over de toeristische sector en kijken ze naar Texas om ze in het bedrijfsleven te houden

Bill’s Bar-B-Que biedt gratis maaltijden aan, samen met verschillende andere plaatsen in de stad, dankzij de hulp van andere lokale bedrijven. Eigenaar Joe Marino zei dat ze gisteren ongeveer 780 mensen hebben gevoed