Wellington -Voordat de schoonouders van Erin Patterson en hun familieleden bij haar thuis aankwamen voor de lunch, kocht ze dure ingrediënten, raadde ze vrienden over recepten en stuurde ze haar kinderen naar een film.
Vervolgens serveerde de Australische vrouw hen een gerecht met giftige death cap champignons – een maaltijd die fataal was voor drie van haar vier gasten.
Aanbevolen video’s
Of dat het plan van Patterson was, vormt de kern van een drievoudige moordproces dat Australië al bijna zes weken heeft aangegrepen.
Officieren van justitie in het Hooggerechtshof in de staat Victoria zeggen dat de beschuldigde haar gasten lokte om te lunchen met een leugen over het krijgen van kanker, voordat ze hen opzettelijk giftige schimmels voeden.
Maar haar advocaten zeggen dat het besmette rundvlees Wellington dat ze serveerde een tragisch ongeluk was veroorzaakt door een misbruik van een paddenstoelopslag. Ze ontkent het vermoorden van de ouders van haar vervreemde echtgenoot, Don en Gail Patterson, en hun familielid, Heather Wilkinson.
De moeder van twee ontkent ook te proberen Heather’s echtgenoot Ian Wilkinson te vermoorden, die de maaltijd overleefde. In een zeldzame stap voor een verdachte die werd beschuldigd van moord, koos Patterson ervoor om deze week in haar eigen verdediging te spreken tijdens haar proces.
Op woensdag sprak ze voor het eerst publiekelijk over de noodlottige lunch in juli 2023 en bood haar uitleg over hoe ze de maaltijd plande en zelf niet ziek werd.
Meer champignons toevoegen aan een ‘saaie’ maaltijd
Niemand betwist dat Patterson, 50, champignons van death cap aan haar gasten diende voor de lunch in de landelijke stad Leongatha, maar ze zegt dat ze het onbewust heeft gedaan.
Patterson zei woensdag dat ze aan dure ingrediënten had uitgestoken en ideeën onderzocht om “iets speciaals” te vinden om te dienen. Ze wijkde af van haar gekozen recept om de “saaie” smaak te verbeteren, zei ze.
Ze geloofde dat ze gedroogde schimmels aan het toevoegen van een Aziatische supermarkt van een container in haar voorraadkast toevoegde, vertelde ze de rechtbank.
“Nu denk ik dat er een mogelijkheid was dat er ook gevorsten waren,” vertelde ze haar advocaat, Colin Mandy. Patterson had al jaren wilde paddestoelen, vertelde de rechtbank dinsdag en had wat weken voor de doden in haar voorraadkast gezet.
De verdachte zegt dat ze ‘niet had moeten liegen’ over kanker
Patterson, die in 2015 formeel gescheiden was van haar man Simon Patterson, zei dat ze zich “gewond” voelde toen Simon haar de nacht voor de lunch vertelde dat hij “niet op zijn gemak” was.
Ze vertelde eerder zijn familieleden dat ze de maaltijd had geregeld om haar gezondheid te bespreken. Patterson gaf deze week toe dat ze nooit kanker had gehad-maar na een gezondheidsangst vertelde ze haar schoonouders die ze deed.
In werkelijkheid zei Patterson dat ze van plan was om een operatie van gewichtsverlies te ondergaan. Maar ze schaamde zich te beschaamd om het aan iemand te vertellen en was van plan om te doen alsof ze in plaats daarvan een schoonouders onderging, zei ze.
“Ik schaamde me voor het feit dat ik geen controle over mijn lichaam had of wat ik at,” zei een betraande Patterson woensdag. “Ik wilde het aan niemand vertellen, maar ik had niet tegen hen moeten liegen.”
Patterson zegt dat ze haar paddenstoelmaaltijd heeft opgelopen
De beschuldigde zei dat ze gelooft dat ze de ergste effecten van de vergiftigde maaltijd is bespaard omdat ze zelf geïnduceerde braken kort nadat haar lunchgasten waren vertrokken. Ze had het grootste deel van een cake opgelopen en liet zich vervolgens overgeven – een probleem waarvan ze zei dat ze al tientallen jaren had geworsteld.
Patterson zei ook dat ze gelooft dat ze genoeg van de maaltijd had gegeten om haar daaropvolgende diarree te veroorzaken. Ze zocht toen een ziekenhuisbehandeling, maar in tegenstelling tot haar lunchgasten herstelde ze snel.
In het ziekenhuis waar de gezondheid van haar gasten verslechterde, vroeg haar vervreemde echtgenoot haar naar de dehydrator die ze vroeger haar gevorderde paddenstoelen drogen, zei ze.
“Is dat hoe je mijn ouders vergiftigde?” Ze zei dat Simon Patterson haar vroeg.
Groeiende bang dat ze de schuld zou krijgen van de vergiftiging en dat haar kinderen van haar zouden worden afgenomen, zei Patterson dat ze later haar dehydrator weggooide. Ze vertelde de onderzoekers dat ze er nog nooit een had gehad en nog niet eerder voor paddenstoelen had geforageerd.
Terwijl ze nog in het ziekenhuis was, stond ze erop dat ze alle paddenstoelen in winkels had gekocht, hoewel ze zei dat ze wist dat het mogelijk was dat foeragentraden per ongeluk hun weg naar de maaltijd hadden gevonden.
Ze was te bang om het aan iemand te vertellen, zei Patterson.
Ook later zei Patterson dat ze op afstand haar mobiele telefoon had geveegd terwijl deze in een bewijsmateriaal zat om foto’s van champignons te verwijderen die ze had gevorderd.
Officieren van justitie voerden aan in het openen van hun zaak in april dat ze de familie van haar man met opzet vergiftigde, hoewel ze geen motief suggereerden. Ze vermeed zorgvuldig het vergiftigen van zichzelf en vervalste ziek, zeiden ze.
Het proces gaat donderdag door met de kruisverhoor van Patterson door de officieren van justitie. Indien veroordeeld, wordt ze geconfronteerd met het leven in de gevangenis voor moord en 25 jaar voor poging tot moord.