Je kunt kijken “Texas eetS NU” Maandag tot en met zaterdag om 10.00 uur – zaterdag en zondag om 23.00 uur op KSAT 12, KSAT.comEn KSAT Plusonze gratis streaming-app.
Vandaag op Texas Eats NU:
DE WOESTIJNLEPEL
11355 US-281, Spring Branch, TX 78070
The Desert Spoon is een boer-tot-tafel-restaurant gelegen in Spring Creek Gardens in Spring Branch, waar verse ingrediënten en Hill Country-gastvrijheid samenkomen in een schilderachtige omgeving. Onder leiding van de bekroonde chef-kok Joel “Tatu” Herrera en eigenaren Trever en Merritt Butler, richt het restaurant zich op seizoensgebonden, lokaal geproduceerde gerechten, geïnspireerd door Texas ranches, regionale boerderijen en ter plaatse geteelde ingrediënten. The Desert Spoon wordt omgeven door weelderige tuinen en mooie uitzichten en biedt gasten een eetervaring die zowel verheven als benaderbaar aanvoelt.
Het wisselende menu belicht het beste van elk seizoen, met gerechten bereid met Hill Country, Tejano, Duitse en inheemse invloeden. Favorieten zijn Bolognese van wild zwijn, knapperige eend, tostadas van tonijn met salsa macha, carpaccio van watermeloen en verse tuinsalades. Met een toewijding aan duurzaamheid en doordachte inkoop is The Desert Spoon een bestemming geworden voor gasten die op zoek zijn naar verse smaken, een prachtige omgeving en de echte smaak van Texas Hill Country.
WISEGUYS EEN EETKAMER IN CHICAGO
3200 Greenlawn Boulevard, Round Rock, TX 78664
Wiseguys A Chicago Eatery brengt een authentieke smaak van de Windy City naar Centraal Texas. Het plaatselijk geliefde restaurant, gelegen in Round Rock, staat bekend om het importeren van belangrijke ingrediënten rechtstreeks uit Chicago, waaronder Vienna Beef-producten die worden gebruikt in de beroemde hotdogs en sandwiches. De op speakeasy geïnspireerde sfeer van het restaurant, compleet met sportmemorabilia uit Chicago en een vintage gangster-thema decor, zorgt voor een leuke en nostalgische eetervaring voor de gasten.
Het menu staat vol met Chicago-favorieten, waaronder volgeladen hotdogs in Chicago-stijl, Italiaanse sandwiches met rundvlees geserveerd met giardiniera, cheesesteaks en klassieke pizzasoesjes. Gasten zijn ook enthousiast over de pizza’s in tavernestijl, bekend om hun knapperige korst en royale toppings. Door trouw te blijven aan de traditionele recepten en smaken uit Chicago heeft Wiseguys een loyale aanhang opgebouwd onder zowel Midwest-transplantaties als Texas-diners die op zoek zijn naar een unieke culinaire ervaring.
POBLANOS MEXICAANS RESTAURANT EN CATERING
204 E Houston St, San Antonio, TX 78205
Poblanos Mexican Restaurant and Catering ligt in het hart van het centrum van San Antonio en heeft een reputatie opgebouwd als dé bestemming voor authentiek Tex-Mex-comfortvoedsel. Het door een familie beheerde restaurant ligt op een steenworp afstand van de kathedraal van San Fernando en het Majestic Theater en serveert ontbijt- en lunchfavorieten in een informele, gastvrije omgeving die bekend staat om zijn snelle service en royale porties.
Het menu biedt een verscheidenheid aan traditionele gerechten, waaronder Chicken Poblano Enchiladas, Carne Guisada, Enchiladas Verdes, ontbijtburrito’s en extra grote straattaco’s. Gasten kunnen ook genieten van dagelijkse lunchspecialiteiten, compleet met rijst, bonen, tortilla’s en ijsthee. Of u nu langskomt voor een evenement in de binnenstad of tijdens de werkdag een stevige maaltijd nuttigt, Poblanos blijft de smaken en gastvrijheid leveren die het tot een plaatselijke favoriet hebben gemaakt.