Amerikaanse landbouwfunctionarissen waarschuwen dat rundergehakt verkocht op Whole Foods Markets landelijk kan worden vervuild met potentieel gevaarlijke E. coli -bacteriën.
Ambtenaren hebben dinsdag een volksgezondheidswaarschuwing uitgegeven voor 1-pond, vacuümpakketten pakketten van organische rancher-rundvlees, geproduceerd op 22 mei en 23 mei door NPC Processing Inc., van Shelburne, Vermont. De producten hebben gebruik van 19 juni en 20 juni.
Aanbevolen video’s
De Amerikaanse voedselveiligheids- en inspectiedienst heeft geen terugroepactie gevraagd omdat de producten niet langer beschikbaar zijn voor aankoop. Ze kunnen zich echter nog steeds in de koelkast of vriezers van consumenten bevinden.
Het vlees werd geproduceerd in Australië of Uruguay en verwerkt in de VS, werd het naar distributeurs gestuurd in Connecticut, Georgia, Illinois en Maryland en vervolgens naar Whole Foods -winkels landelijk. Het probleem werd ontdekt toen bedrijfsfunctionarissen FSIS meldden dat ze rundvleesproducten hadden verzonden die positief hadden getest op E. coli O157: H7, een soort bacteriën die ernstige ziekte kunnen veroorzaken.
Tot op heden zijn er geen ziekten gekoppeld aan het product gemeld, zeiden ambtenaren. Consumenten die het product hebben, moeten het weggooien of terugbrengen naar de winkel.
E. coli -bacteriën kunnen infecties veroorzaken met symptomen die uitdroging, diarree en krampen omvatten. De meeste mensen herstellen binnen een week, maar sommige mensen kunnen ernstig ziek worden en een gevaarlijke nieraandoening ontwikkelen. Kinderen jonger dan 5 jaar en oudere volwassenen lopen het meeste risico.